Dipartimento di Civiltà Antiche e Moderne

In occasione dell’evento “Io amo la cucina italiana – Patrimonio UNESCO”, in programma il 18 febbraio 2026 presso l’I.I.S. Antonello di Messina, l'Università degli Studi di Messina  sarà rappresentata dai professori  Francesco Pira, del nostro Dipartimento e  Giuseppa Di Bella e Nicola Cicero, per il  Dipartimento BIOMORF, a testimonianza dell’impegno scientifico dell’Ateneo sui temi della qualità e della Comunicazione e  Sicurezza Alimentare.

Il professor Francesco Pira, Associato di Sociologia dei processi culturali e comunicativi, terrà una relazione su: "Comunicare con il cibo l'identità italiana".